大家好，如果您还对鸡蛋蒸几分钟不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋蒸几分钟的知识，包括蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！本文目录蒸整个蛋要蒸几分钟蒸鸡蛋的正确做法几分钟最好蒸鸡蛋的正确方法蒸
大家好，如果您还对鸡蛋蒸几分钟不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鸡蛋蒸几分钟的知识，包括蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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蒸整个蛋要蒸几分钟
10到15分钟。蒸全蛋通俗的讲就是蒸一整个蛋，不管是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋，蒸一个蒸蛋都需要蒸10到15分钟。经常买蛋就要掌握挑蛋的技巧。
1、看外表，新鲜的蛋，蛋壳都是比较粗糙的。
2、闻味道，新鲜的蛋，都是会有轻微的生石灰味道。
3、听一听，新鲜的蛋，摇晃起来，声音是比较实的，而且贴蛋壳，没有晃动感。
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蒸鸡蛋的正确做法几分钟最好
15分钟
1/10两个鸡蛋打入碗里放入盐
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2/10打散至蛋液
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3/10加入跟蛋液等量的温开水。
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4/10继续打至有泡沫
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5/10用小勺去掉上面所有的泡泡，用筛网一遍，放入上锅蒸的容器中。
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6/10盖上鲜膜
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7/10水开后上锅蒸十五分钟
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8/10蒸好后晾凉
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9/10用刀在碗里划成块，放到盘子上，撒上少许葱花。
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10/10吃时淋上少许生抽
蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟
10分钟
步骤1?
准备食材：裙带菜20克，鸡蛋2个、芝麻油1克，生抽2克，料酒1克。
步骤2?
裙带菜用沸水涮洗2次。
步骤3?
取出切小块。
步骤4?
鸡蛋打散。
步骤5?
加生抽、料酒、200毫升清水，拌匀。
步骤6?
撇去浮末。
步骤7?
鸡蛋液放入冷水蒸锅，大火蒸8分钟。
步骤8?
揭开锅盖，放入裙带菜。
步骤9?
上汽后关火，焖2分钟。
步骤10?
取出淋入芝麻油即可。
鸡蛋一般蒸几分钟
蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟，我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差不多能蒸好了，蒸鸡蛋时间不能过长，否则会影响鸡蛋的口感。
很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅，其实鸡蛋最好是在冷水被烧温了以后再放入锅中，这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑，要是直接使用热水下锅的话，会出现外面熟了，里面还没熟的情况。
一般来说，蒸鸡蛋是非常简单的，首先把鸡蛋磕入碗中打散，然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀，接着再往蛋液中加入适量的食盐，最后把它放入锅中蒸熟就可以了，要是水放多了，很可能导致鸡蛋不凝固。
蒸蛋多少时间合适
蒸鸡蛋的时间要根据蒸鸡蛋的量来定，量多时间就长，量少时间就比较短。
一般蒸鸡蛋大火蒸5-10分钟左右就可以了。蒸太长的时间鸡蛋就变老了，蒸老的鸡蛋不太好吃。
所以我们蒸鸡蛋的时候一定要看好火候和时间。
在蒸鸡蛋的过程中我们可以用筷子插入鸡蛋里看看蒸熟没有，如果鸡蛋底部已经凝结成鸡蛋羹了，说明鸡蛋已经蒸好了。
关于本次鸡蛋蒸几分钟和蒸鸡蛋的正确方法蒸几分钟的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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