云龙区抖牛火锅店位置

牛肉酱的做法-蘸酱用的火锅店牛肉酱的做法有人知道吗蘸酱用?火锅店牛肉酱的做法??一、备料(制作过程可加少量盐)肥瘦相间的牛肉一斤,花生米一大盘,黑芝麻或白芝麻一大把。甜面酱(葱伴侣)1。5袋,花椒一小把(不能太麻,否则吃完嘴巴哆嗦),辣椒一大把(根据自己口味),孜然粉一勺,十三香一勺。二、准备工作1、把花生米炒熟,放置一边冷透变脆;2、辣椒切碎,凉油适量把花椒和辣椒同时放入锅内小火焙干焙酥

牛肉酱的做法-蘸酱用的火锅店牛肉酱的做法有人知道吗蘸酱用?火锅店牛肉酱的做法

??一、备料(制作过程可加少量盐)

  肥瘦相间的牛肉一斤,花生米一大盘,黑芝麻或白芝麻一大把。 甜面酱(葱伴侣)1。5袋,花椒一小把(不能太麻,否则吃完嘴巴哆嗦),辣椒一大把(根据自己口味),孜然粉一勺,十三香一勺。

  二、准备工作

  1、把花生米炒熟,放置一边冷透变脆;

  2、辣椒切碎,凉油适量把花椒和辣椒同时放入锅内小火焙干焙酥,盛出放一边;

  3、用厚的干净塑料袋套住焙酥的辣椒花椒,将之拍成粉末状;然后放入花生米随便拍几下;

  4、甜面酱挤出到大碗里,备用。

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